古巷火宴老火锅·公司简介

    古巷火宴，总部深入川蜀各地多年调研，打造正统渝派川锅，一锅美味。选用生态压榨菜籽油、上等石柱红辣椒、特级茂汶花椒、顶级云南麻椒。汤底鲜香、食材鲜选、味道考究正统，好汤+好食材 成就川锅新食尚。
    古巷火宴专做不上火老火锅，广纳客源倍增收入。古巷火宴，萃取百余种香料精华，精心配制20余种秘制酱料，传承四川老火锅精华锅底配方，辅以清热除湿中草药，口感醇正，久食而不上火，打破传统单一味道束缚，不再唯辣专宠，为食客打造更广阔的美食空间，广纳丰富客源，给加盟商创造更多价值。
    古巷火宴，将代表了最成都、最市井的民间文化，如蜀锦、皮影、木偶戏等元素融入餐厅设计中，呈现了现代人对于一个时代的记忆。古巷火宴打造一种慢生活的用餐环境，让消费者体验老成都原真生活，为投资者创造更广阔的利润空间。微投资起步，低门槛创富。
     古巷火宴总部拥有100余家直营店，丰富的直营经验打造了一套完整的投资体系，将老火锅加盟整个流程标准化，用标准控制每个细节，方便管理，对人才依赖低，技术经验不受限，总部助力经营无忧。厨师的高额费用和不稳定性，一直是餐饮业的难题，为此总部专门成立运营研发中心及技能培训基地，长期为投资商提供专业的技术培训及开店运营服务，加盟商不但能学会主打产品的精髓，也能学到同类其它技术的特色工艺，可谓一举两得。古巷火宴，萃取百种香料精华，精心配制20余种私房酱料，传统重庆老火锅精华锅底配方，辅以清热祛湿药材，久食不上火，为食客赢取天天都能吃的理由。